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人造肉国内首秀花落淘宝造物节 万亿市场悄然打开(附受益股)

  据淘宝造物节方面介绍,人造肉将在9月12日举办的淘宝造物节上进行国内首次亮相,届时将推出人造肉菜谱,供观众现场尝鲜。这种以植物蛋白制成的人造肉取代了传统肉食作为原料,口感逼线日,肯德基和美股人造肉第一股Beyond Meat合作的人造肉炸鸡,率先在亚特兰大的一家肯德基餐餐厅上架试售,在不到5个小时的时间里,这种炸鸡被抢购一空。此举再度引爆了人造肉在资本市场的投资情绪。

  据中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩接受媒体记者采访时,预测“到今年年底,能够拿出人造肉产品的公司至少会有50家。”英国银行巴克莱5月份发布的研究报告也显示,预计10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元,其中“替代肉类”的市场占比将从目前的不到1%提升到10%,即1400亿美元。